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  • 阿坝县开展食品安全培训
    日期:2020-10-23  发布:网站管理员  浏览:2110  举报:投诉举报

    10月13日,阿坝县市场监督管理局开展食品安全培训。整个培训共计3天,全县31所寄宿制中小学、幼儿园及村小的负责人、食堂管理人员,县域内久马高速5个标段分管食品安全负责人,县城较大规模餐饮服务单位经营者参加培训。

    培训组织学习了《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《四川省中小学校食品安全管理办法》,学习了四川省市场监督管理局安全总监吴锐同志在全省食品经营环节风险排查整治工作电视电话会议上的讲话精神,学习了中央、省、州关于长江黄河流域生态保护“十年禁渔打非断链”相关精神。

    培训还就如何做好餐饮环节食品安全工作提出了“把好七个关口”的理念。

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